Gazpacho / Kold tomatsuppe
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Gazpacho / Kold tomatsuppe

15 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 1 kg godt modne tomaterIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 rød peberfrugtPeberfrugt rød øko. · 1 stk.13,00 kr.
  • 1 grøn peberfrugtIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 300 g agurkAgurk dansk · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 8,25 kr.11,00 kr.
  • 1 lille rødløgRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
  • 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
  • 2 skiver daggammelt brød uden skorpe (Spiser du ikke brød kan det udelades)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 1-2 spsk sherryeddike eller rødvinseddikeIkke fundet hos nemlig.com–
  • 1 knsp stødt spidskommen (tilsmagning)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 1 knsp chiliflager (tilsmagning)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 1/2 dl rigtig god olivenolieIkke fundet hos nemlig.com–
  • fintsnittede grøntsagerIkke fundet hos nemlig.com–
  • friske, fintsnittede krydderurter som f.eks. timianblade, oregano, bredbladet persille, basilikum (pynt)Spaghetti (frisk) · 250 g17,95 kr.
  • brødcroutoner (Opskriften på brødcroutoner finder du nedenfor.)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • rigtig god olivenolieIkke fundet hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion