Gazpacho / Kold tomatsuppe
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Gazpacho / Kold tomatsuppe

15 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 1 kg godt modne tomaterIkke fundet hos MENY–
  • 1 rød peberfrugtIkke fundet hos MENY · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 grøn peberfrugtIkke fundet hos MENY · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 300 g agurkIkke fundet hos MENY · fra 8,00 kr. hos Lidl–
  • 1 lille rødløgIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 2 skiver daggammelt brød uden skorpe (Spiser du ikke brød kan det udelades)Ikke fundet hos MENY–
  • 1-2 spsk sherryeddike eller rødvinseddikeIkke fundet hos MENY–
  • 1 knsp stødt spidskommen (tilsmagning)Ikke fundet hos MENY–
  • 1 knsp chiliflager (tilsmagning)Ikke fundet hos MENY–
  • 1/2 dl rigtig god olivenolieIkke fundet hos MENY–
  • fintsnittede grøntsagerIkke fundet hos MENY–
  • friske, fintsnittede krydderurter som f.eks. timianblade, oregano, bredbladet persille, basilikum (pynt)Zendium Frisk Mint 2x50 Ml (Zendium) · 2x50 Ml.Fra avisen27,00 kr.
  • brødcroutoner (Opskriften på brødcroutoner finder du nedenfor.)Ikke fundet hos MENY–
  • rigtig god olivenolieIkke fundet hos MENY–

Basisvarer – har du nok allerede

salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion