Gnocchi med spinat og soltørrede tomater i cremet flødesauce.
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Gnocchi med spinat og soltørrede tomater i cremet flødesauce.

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 500 g gnocchiIkke fundet hos nemlig.com · fra 19,96 kr. hos REMA 1000–
  • Evt. 1/2 chorizopølse (Kan udelades hvis du ønsker en vegetarisk ret) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 2 løgRistede løg · 200 g8,95 kr.
  • 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
  • 1/2 dl soltørrede tomaterIkke fundet hos nemlig.com · fra 13,93 kr. hos REMA 1000–
  • 2 store håndfulde frisk spinatSpinat · 250 g19,00 kr.
  • 1½ dl grøntsagsbouillonGrøntsagsbouillon øko. · 130 g39,25 kr.
  • 2½ dl fløde (Alternativt: Madlavningsfløde)Madlavningsfløde 8% · 0,25 l12,75 kr.
  • 1 kugle burrata (Kan erstattes med mascarpone)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • Lidt olivenolie til at stege iIkke fundet hos nemlig.com–
  • Lidt Bredbladet persille eller basilikum - fintsnittet som drysPersille bredbladet · 180 g25,00 kr.
  • friskrevet parmesan som drysIkke fundet hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion