Gnocchi med tomatsauce og burrata

• 500 g gnocchi (jeg bruger en færdiglavet version)Rana Gnocchi (Rana Pasta) · 500 gFra avisen20,00 kr.
• 4 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 500 g cherry tomaterIkke fundet hos MENY · fra 75,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 rød peberfrugtIkke fundet hos MENY · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 tsk kapersIkke fundet hos MENY · fra 7,89 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk citronsaftIkke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl madlavningsfløde (her har jeg brugt havrefløde)Ikke fundet hos MENY · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 1 håndfuld frisk basilikum + ekstra til at drysse medIkke fundet hos MENY · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 burrata (150 g drænet væg /285 g ikke drænet)Ikke fundet hos MENY · fra 19,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery