Gnocchi med tomatsauce og burrata

• 500 g gnocchi (jeg bruger en færdiglavet version)Gnocchi · 500 GR.19,96 kr.
• 4 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 2,20 kr.5,50 kr.
• 500 g cherry tomaterIkke fundet hos REMA 1000 · fra 75,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 rød peberfrugtIkke fundet hos REMA 1000 · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 tsk kapersKapers · 60 GR.Opskriften bruger for ca. 1,32 kr.7,89 kr.
• 2 spsk citronsaftCitronsaft · 200 ML.Opskriften bruger for ca. 0,76 kr.5,06 kr.
• 1 dl madlavningsfløde (her har jeg brugt havrefløde)Madlavningsfløde 15% · 250 ML.Opskriften bruger for ca. 5,58 kr.13,95 kr.
• 1 håndfuld frisk basilikum + ekstra til at drysse medBasilikum · 25 GR.4,95 kr.
• 1 burrata (150 g drænet væg /285 g ikke drænet)Burrata · 120 GR.19,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery