Grøntsagslasagne

• 150 g løg (1 løg)Løg6,00 kr.
• 300 g aubergine (1 aubergine)Ikke fundet hos Lidl · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 400 g squash (1 squash)Squash5,00 kr.
• 190 g gulerødder (2 gulerødder)Danske håndsorterede gulerødder12,00 kr.
• 120 g porre (1 porre)Ikke fundet hos Lidl · fra 6,00 kr. hos REMA 1000–
• 200 g rød peberfrugt (1 peberfrugt)Ikke fundet hos Lidl · fra 18,00 kr. hos nemlig.com–
• 50 g soltørrede tomaterIkke fundet hos Lidl · fra 13,93 kr. hos REMA 1000–
• 3 fed hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 dåse hakkede tomaterFinthakkede tomater20,00 kr.
• 1 terning grøntsagsboullionIkke fundet hos Lidl–
• 1 tsk balsamicoeddike (kan undlades)Ikke fundet hos Lidl · fra 8,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 tsk sukkerIkke fundet hos Lidl · fra 7,50 kr. hos nemlig.com–
• 75 g smørIkke fundet hos Lidl · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 70 g hvedemel (6 spsk)Ikke fundet hos Lidl · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 6 dl mælkLangtidsholdbar mælk10,00 kr.
• 1 tsk revet muskatnødIkke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
• 175 g revet mozzarellaMILBONA MinimozzarellaFra avisen10,00 kr.
• 10 tørrede lasagnepladerIkke fundet hos Lidl · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 200 g revet mozzarellaMILBONA MinimozzarellaFra avisen10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery