Grydestegt kalvesteg med en rigtig god sovs

• smør (til bruning)Smør · 200 GR.7,96 kr.
• 1200 g kalvestegIkke fundet hos REMA 1000–
• 2 skalotteløgSkalotteløg · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.10,00 kr.
• 2 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,10 kr.5,50 kr.
• 1 persillerodØko. persillerod · 0.1 KG.1,50 kr.
• 1 gulerodRevet gulerod · 325 GR.Opskriften bruger for ca. 2,77 kr.12,00 kr.
• 4 dl kalvefond (vand + koncentrat)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 2 spsk smørSmør · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 1,19 kr.7,96 kr.
• 1 spsk hvedemelHvedemel · 2 KG.Opskriften bruger for ca. 0,07 kr.9,95 kr.
• 4 dl sky (fra kalvestegen)Sky · 200 GR.2 × 7,66 kr.15,32 kr.
• 1 dl flødePiskefløde 36% · 0.25 LTR.Opskriften bruger for ca. 5,18 kr.12,95 kr.
• 2 spsk gastrikIkke fundet hos REMA 1000 · fra 39,60 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden