Grydestegt kalvesteg med en rigtig god sovs

• smør (til bruning)Smør øko. · 200 g14,95 kr.
• 1200 g kalvestegIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 skalotteløgSkalotteløg · 500 gOpskriften bruger for ca. 2,40 kr.20,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 1 persillerodIkke fundet hos nemlig.com · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 gulerodGulerod revet øko. · 325 gOpskriften bruger for ca. 3,69 kr.16,00 kr.
• 4 dl kalvefond (vand + koncentrat)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 spsk smørSmør øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,24 kr.14,95 kr.
• 1 spsk hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,07 kr.9,95 kr.
• 4 dl sky (fra kalvestegen)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 15,32 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl flødeMadlavningsfløde 8% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 5,10 kr.12,75 kr.
• 2 spsk gastrikIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden