Grydestegt kalvesteg med en rigtig god sovs

• smør (til bruning)Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisen18,00 kr.
• 1200 g kalvestegIkke fundet hos SPAR–
• 2 skalotteløgIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 persillerodIkke fundet hos SPAR · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 gulerodIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 4 dl kalvefond (vand + koncentrat)Ikke fundet hos SPAR–
• 2 spsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.18,00 kr.
• 1 spsk hvedemelGrøn Balance Dansk Økologisk Hvedemel · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,15 kr.20,00 kr.
• 4 dl sky (fra kalvestegen)Ikke fundet hos SPAR · fra 15,32 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl flødeIkke fundet hos SPAR · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk gastrikIkke fundet hos SPAR · fra 39,60 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden