Gulerodsrisotto
Foto: Alberte Stengaard

Opskrift fra Alberte Stengaard

Gulerodsrisotto

45 min4 portioner

Se hele opskriften hos Alberte Stengaard

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Let-Køb

  • 460 g gulerodIkke fundet hos Let-Køb · fra 24,00 kr. hos REMA 1000
  • 2 små skalotteløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 10,00 kr. hos REMA 1000
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 2 tsk frisk rosmarin (1 tsk tørret)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 13,90 kr. hos nemlig.com
  • 4 tsk frisk timian (2 tsk tørret)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 6,17 kr. hos nemlig.com
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,96 kr. hos nemlig.com
  • 250 g risottorisIkke fundet hos Let-Køb · fra 23,01 kr. hos REMA 1000
  • 2 dl hvidvinCono Sur Bicicleta Hvidvin (Cono Sur Bicicleta) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 13,07 kr.49,00 kr.
  • 1 L grøntsagsbouillonIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 1 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,95 kr. hos nemlig.com
  • 80 g parmesanIkke fundet hos Let-Køb · fra 45,90 kr. hos nemlig.com
  • Citron syltede rødløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 18,95 kr. hos REMA 1000
  • ParmesanIkke fundet hos Let-Køb · fra 22,95 kr. hos nemlig.com

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olivenolie · Salt, friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard