Gullash
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Gullash

150 min4 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 500 g oksekød (fx bov eller tykkam)Hakket Oksekød 14-18 % af Dansk Kødkvæg · 600 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 54,13 kr.64,95 kr.
  • 2 tsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,90 kr.18,00 kr.
  • 2 løgIkke fundet hos MENY · fra 6,00 kr. hos REMA 1000
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 300 g gulerødder (ca. 3 stk.)Grøn Balance Danske Økologiske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,60 kr.12,00 kr.
  • 1½ spsk sød paprikaIkke fundet hos MENY · fra 9,67 kr. hos REMA 1000
  • ½ tsk spidskommen (eller kommen)Ikke fundet hos MENY · fra 15,00 kr. hos SPAR
  • 80 g tomatpuré (ca. 3 spsk.)Ikke fundet hos MENY · fra 9,06 kr. hos nemlig.com
  • 3 laurbærbladeIkke fundet hos MENY · fra 3,75 kr. hos REMA 1000
  • 800-900 ml oksebouillon (brug gerne 2 boullionterninger)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos nemlig.com
  • 2 dl flødeIkke fundet hos MENY · fra 7,95 kr. hos nemlig.com

Basisvarer – har du nok allerede

1 tsk salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen

Priser på ingredienser til gullash

Hos REMA 1000 koster ingredienserne 137,71 kr. til 4 portioner.