Hakkebøffer i fad med champignonsauce og sprød bacon

• 700 gram hakket oksekødHk. oksekød, 35% grønt · 400 GR.2 × 25,00 kr.TilbudOpskriften bruger for ca. 43,75 kr.50,00 kr.
• 125 gram bacon i skiverBacon i skiver · 150 GR.Opskriften bruger for ca. 8,31 kr.9,97 kr.
• 300 gram champignoner skåret i skiverChampignon skiver · 170 GR.2 × 8,49 kr.Opskriften bruger for ca. 14,98 kr.16,98 kr.
• 1 bundt forårsløg - fintsnittede (gem lidt af toppene til drys)Forårsløg · 1 BDT.8,50 kr.
• 1 stort gult løg - groftsnittetIkke fundet hos REMA 1000–
• 2 fed hvidløg - fintsnittedeØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,10 kr.5,50 kr.
• 2.5 dl piskefløde (Kan erstattes af madlavningsfløde)Piskefløde 36% · 0.25 LTR.12,95 kr.
• 3 dl oksebouillon (kogende vand plus terning)Oksebouillon · 100 GR.5,50 kr.
• 1 spsk smør til at stege iIkke fundet hos REMA 1000–
• Evt Lidt olivenolie til at stege i (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 2 spsk hvedemelHvedemel · 2 KG.Opskriften bruger for ca. 0,15 kr.9,95 kr.
• Lidt salt og friskkværnet peberIkke fundet hos REMA 1000–
• Evt lidt madkulør (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–
• Evt lidt ribsgele til at smage til med (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–
• Lidt persille - fintsnittet (som drys)Ikke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion