Holgers kartoffelsalat med rucola og rødløg

• 800 g kartofler (helst de små og nemme kartofler)Kartofler (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 16,00 kr.20,00 kr.
• 1 sjat olivenolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 potte rosmarinRosmarin (DK) 20 g · 20 g20,00 kr.
• 1-2 rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,80 kr.29,00 kr.
• 2 håndfulde rucolaRucola 90 g · 90 g20,00 kr.
• 1 tsk sennepDijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 1,44 kr.36,00 kr.
• 1 spsk æblecidereddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 2,22 kr.37,00 kr.
• 1 citron (friskpresset citronsaft)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 1 spsk honningIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,09 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden