Holgers kartoffelsalat med rucola og rødløg

• 800 g kartofler (helst de små og nemme kartofler)Kartofler øko. · 1 kgOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.15,00 kr.
• 1 sjat olivenolieIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 potte rosmarinRosmarin · 50 g25,00 kr.
• 1-2 rødløgRødløg løse · 1 stk.2 × 5,00 kr.10,00 kr.
• 2 håndfulde rucolaRucola øko. · 100 g20,00 kr.
• 1 tsk sennepDijon sennep (stærk) · 370 gOpskriften bruger for ca. 0,32 kr.24,00 kr.
• 1 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos nemlig.com · fra 18,00 kr. hos Motatos–
• 1 citron (friskpresset citronsaft)Citron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 1 spsk honningHverdags honning · 425 gOpskriften bruger for ca. 0,85 kr.24,02 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden