Opskrift fra Madens Verden
Hvide asparges med rejer og mousseline
30 min2 portionerSe hele opskriften hos Madens Verden
Ingredienser til 2 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 10 hvide aspargesKogte hvide asparges 227 g · 227 g25,00 kr.
- 2 spsk smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 5,85 kr.39,00 kr.
- 2 skiver citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.15,00 kr.
- 200 g rejerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 21,95 kr. hos REMA 1000–
- 200 g smør (smeltes og klares)Smør 200 g · 200 g39,00 kr.
- 3 æggeblommerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
- 4 spsk citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
- 1 dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 literOpskriften bruger for ca. 8,80 kr.22,00 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
3 dl vand (ca. mængde) · 1 tsk salt · friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden
Priser på ingredienser til hvide asparges med rejer og mousseline
Hos REMA 1000 koster ingredienserne 106,08 kr. til 2 portioner.