Karamelliseret svinekød med kokosmælk, kanel og chili

• 400 g svinekød (i tern)Hakket svinekød 4-7% · 350 g2 × 24,95 kr.Opskriften bruger for ca. 28,51 kr.49,90 kr.
• 1 peberfrugtPeberfrugt orange · 1 stk.9,00 kr.
• 150 g champignonChampignon · 500 gOpskriften bruger for ca. 7,13 kr.23,75 kr.
• 1 squashSpaghettisquash øko. · 1 stk.25,00 kr.
• 1 rødløgRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 1 spsk ketjap manis (alternativt soya, gerne tyk)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk fishsauceIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 spsk sød chilisauceIkke fundet hos nemlig.com–
• 165 ml kokosmælk (en lille dåse)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 3 spsk salsa (kan erstattes med lidt mere chilisauce + soya)Tomatsalsa · 125 gOpskriften bruger for ca. 9,09 kr.25,25 kr.
• 1 tsk stødt kanelKanel (stødt) øko. · 45 gOpskriften bruger for ca. 2,56 kr.23,00 kr.
• risBrune ris øko. · 1 kg30,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad