Karamelliseret svinekød med kokosmælk, kanel og chili

• 400 g svinekød (i tern)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 49,90 kr. hos nemlig.com–
• 1 peberfrugtFriggitelli-peberfrugter 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 18,75 kr.25,00 kr.
• 150 g champignonChampignoner (DK) 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 21,75 kr.29,00 kr.
• 1 squashSpaghetti-squash (DK) Min. 1 kg · Min. 1 kgOpskriften bruger for ca. 8,40 kr.28,00 kr.
• 1 rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 1 spsk ketjap manis (alternativt soya, gerne tyk)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk fishsauceIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 spsk sød chilisauceIkke fundet hos Aarstiderne–
• 165 ml kokosmælk (en lille dåse)Kokosmælk 200 ml · 200 mlOpskriften bruger for ca. 10,73 kr.13,00 kr.
• 3 spsk salsa (kan erstattes med lidt mere chilisauce + soya)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
• 1 tsk stødt kanelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
• risIkke fundet hos Aarstiderne · fra 6,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad