Kartoffelgalette med pisket creme fraiche og laks

40 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

2 stk bagekartoflerBagekartofler (DK) 5 stk. · 5 stk.Opskriften bruger for ca. 9,60 kr.24,00 kr.
25 g smagsneutral olie (til stegning)Ikke fundet hos Aarstiderne–
40 g smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 7,80 kr.39,00 kr.
75 g Pecorino (eller Parmesan)Ikke fundet hos Aarstiderne–
¼ tsk muskatnødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,95 kr. hos REMA 1000–
200 g creme fraiche 38 %Creme fraiche 38 % 200 g · 200 g22,00 kr.
200 g varmrøget laksIkke fundet hos Aarstiderne · fra 35,00 kr. hos Lidl–
½ bundt purløgPurløg i bundt (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
1 stk citron (saften)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.

Salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes