Kartoffelgalette med pisket creme fraiche og laks

• 2 stk bagekartoflerBagekartofler øko. · 1,5 kgOpskriften bruger for ca. 3,33 kr.25,00 kr.
• 25 g smagsneutral olie (til stegning)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 40 g smørSmør øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,99 kr.14,95 kr.
• 75 g Pecorino (eller Parmesan)Ikke fundet hos nemlig.com–
• ¼ tsk muskatnødIkke fundet hos nemlig.com · fra 10,95 kr. hos REMA 1000–
• 200 g creme fraiche 38 %Creme fraiche 18% øko. · 200 g13,95 kr.
• 200 g varmrøget laksPulled laks (varmrøget) · 125 g2 × 29,95 kr.Opskriften bruger for ca. 47,92 kr.59,90 kr.
• ½ bundt purløgPurløg · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.10,00 kr.
• 1 stk citron (saften)Citron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes