Kartoffelgalette med pisket creme fraiche og laks

• 2 stk bagekartoflerIkke fundet hos MENY · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 25 g smagsneutral olie (til stegning)Ikke fundet hos MENY–
• 40 g smørIkke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 75 g Pecorino (eller Parmesan)Ikke fundet hos MENY–
• ¼ tsk muskatnødIkke fundet hos MENY · fra 10,95 kr. hos REMA 1000–
• 200 g creme fraiche 38 %Kk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Hytteost, Madlavningsfløde, Creme Fraiche 18% eller Cheasy Fraiche 5%) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,40 kr.16,00 kr.
• 200 g varmrøget laksIkke fundet hos MENY · fra 35,00 kr. hos Lidl–
• ½ bundt purløgIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk citron (saften)Grøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.16,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes