Kartoffelsalat med asparges

• 1 kg kartofler (kogte og afkølede)Kart Røde (Gestus Danske Røde Kartofler eller Samsøkartofler) · 1 kgFra avisen10,00 kr.
• 1 lille rødløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt radiserIkke fundet hos SPAR · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 bundt grønne aspargesIkke fundet hos SPAR · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 spsk. æbleeddikeIkke fundet hos SPAR–
• 2-3 tsk. dijon sennepBähncke Dijon Sennep (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,20 kr.20,00 kr.
• 1½ spsk. honningDansk Blomster Honning (Jakobsens Dansk Blomster Honning) · 425 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,32 kr.25,00 kr.
• ½ citron (saften herfra)Ikke fundet hos SPAR · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 2 håndfulde bredbladet persilleIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen