Kartoffelsalat med sennepsdressing

• 800 g kartofler (gerne aspargeskartofler – kog dem i god tid så de kan nå at køle helt af)Kartofler øko. · 1 kgOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.15,00 kr.
• 1 bundt radiserRadiser · 1 bdt.12,00 kr.
• 1/2 bundt grønne aspargesAsparges grønne · 250 gOpskriften bruger for ca. 17,50 kr.35,00 kr.
• 1 håndfuld kapers med stilkIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 bundt forårsløgForårsløg øko. · 1 bdt.14,00 kr.
• 1 spsk honningHverdags honning · 425 gOpskriften bruger for ca. 0,85 kr.24,02 kr.
• 1 tsk dijonsennepIkke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 citronCitron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 2 spsk friske krydderurter (fx oregano, timian, rosmarin eller purløg)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 bananskalotteløgIkke fundet hos nemlig.com–
• 1-2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 4 stk ansjosfiletter (valgfrit – bare rolig, de fungerer kun som et krydderi. Brug små filetter.)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion