Kartoffelsalat med sennepsdressing

• 800 g kartofler (gerne aspargeskartofler – kog dem i god tid så de kan nå at køle helt af)Kart Røde (Gestus Danske Røde Kartofler eller Samsøkartofler) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.10,00 kr.
• 1 bundt radiserIkke fundet hos SPAR · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 bundt grønne aspargesIkke fundet hos SPAR · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld kapers med stilkIkke fundet hos SPAR–
• 1 bundt forårsløgIkke fundet hos SPAR · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk honningDansk Blomster Honning (Jakobsens Dansk Blomster Honning) · 425 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,88 kr.25,00 kr.
• 1 tsk dijonsennepIkke fundet hos SPAR · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 citronIkke fundet hos SPAR · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 2 spsk friske krydderurter (fx oregano, timian, rosmarin eller purløg)Ikke fundet hos SPAR–
• 1 bananskalotteløgIkke fundet hos SPAR–
• 1-2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 4 stk ansjosfiletter (valgfrit – bare rolig, de fungerer kun som et krydderi. Brug små filetter.)Ikke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion