Kofta

• 500 gram hakket lam eller oksekødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 50,00 kr. hos MENY–
• 3 fed hvidløg - fintsnittedeHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
• 1 stort almindeligt løg - fintsnittetIkke fundet hos Aarstiderne–
• 50 gram pinjekerner eller cashewnødder (plus lidt ekstra til pynt ved servering) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk ægÆg 4 stk. M/L · 4 stk. M/LOpskriften bruger for ca. 5,25 kr.21,00 kr.
• 1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittet (plus lidt ekstra til pynt ved servering) (valgfri)Bredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
• 1/2 håndfuld friske mynte blade - fintsnittede (plus lidt ekstra til pynt ved servering) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 tsk stødt spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 knivsspids chiliflagerIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt olie hvis du steger dem på pandenIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 spsk tørrede berberis (til pynt ved servering) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 2 dl græsk yoghurtIkke fundet hos Aarstiderne · fra 16,95 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløg - knustHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1/2 håndfuld frisk mynte - meget fintsnittetMynte (DK) 40 g · 40 g20,00 kr.
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion