Kofta

• 500 gram hakket lam eller oksekødIkke fundet hos MENY–
• 3 fed hvidløg - fintsnittedeIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 stort almindeligt løg - fintsnittetIkke fundet hos MENY–
• 50 gram pinjekerner eller cashewnødder (plus lidt ekstra til pynt ved servering) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk ægIkke fundet hos MENY · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittet (plus lidt ekstra til pynt ved servering) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 håndfuld friske mynte blade - fintsnittede (plus lidt ekstra til pynt ved servering) (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
• 1 tsk stødt spidskommenIkke fundet hos MENY–
• 1 knivsspids chiliflagerIkke fundet hos MENY–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos MENY–
• Lidt olie hvis du steger dem på pandenIkke fundet hos MENY–
• 2 spsk tørrede berberis (til pynt ved servering) (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
• 2 dl græsk yoghurtGestus Græsk Yoghurt 10% (Gestus Græsk Yoghurt) · 1000 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.30,00 kr.
• 2 fed hvidløg - knustIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 håndfuld frisk mynte - meget fintsnittetRitter Sport Pebermynte (Ritter Sport) · 100 gFra avisen22,00 kr.
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos MENY–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion