Koldhævet brunsviger med surdej
Foto: Grødgrisen

Opskrift fra Grødgrisen

Koldhævet brunsviger med surdej

38 min6 portioner

Se hele opskriften hos Grødgrisen

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos SPAR

  • 150 ml kærnemælkIkke fundet hos SPAR · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 10 g gærIkke fundet hos SPAR · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
  • Evt. et par spsk surdej ((som er fodret, aktiv og klar til bagning) (kan udelades)) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR–
  • ¼ tsk kardemomme ((kan udelades)) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 lille ægIkke fundet hos SPAR · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 20 g rørsukkerIkke fundet hos SPAR · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 200 g hvedemelGrøn Balance Dansk Økologisk Hvedemel · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.20,00 kr.
  • 80 g fuldkorns hvedemelIkke fundet hos SPAR · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 40 g blødt smør ((i tern))Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,60 kr.18,00 kr.
  • 130 g smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 11,70 kr.18,00 kr.
  • 130 g brun farinIkke fundet hos SPAR · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
  • 30 g sirupIkke fundet hos SPAR · fra 19,95 kr. hos REMA 1000–
  • ½ tsk kanel ((kan udelades)) (valgfri)Pågen Kanel Gifflar · 260 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,14 kr.15,00 kr.
  • Evt. drys med lidt brun farin inden bagning (valgfri)Ikke fundet hos SPAR–
  • SlikIkke fundet hos SPAR · fra 15,00 kr. hos Lidl–
  • MarcipanbåndIkke fundet hos SPAR–
  • FlødeskumIkke fundet hos SPAR · fra 19,95 kr. hos nemlig.com–

Basisvarer – har du nok allerede

⅓ tsk havsalt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen