Opskrift fra Majspassion

Kuller i cremet rosmarinsauce

40 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 600 g filet af kuller, torsk eller lyssej (gerne uden skind og ben)Ikke fundet hos Aarstiderne
  • 700 g små kartoflerKartofler (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 14,00 kr.20,00 kr.
  • 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
  • 1 tsk frisk rosmarin (finthakket)Rosmarin (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.20,00 kr.
  • 1 tsk tørret timianTimian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.20,00 kr.
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000
  • 1 skalotteløgIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000
  • 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
  • 2½ dl piskefløde (eller madlavningsfløde)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000
  • 1 dl grøntsags- eller fiskebouillonIkke fundet hos Aarstiderne
  • 1 tsk frisk rosmarin (finthakket)Rosmarin (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.20,00 kr.
  • ½ tsk tørret timianTimian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.20,00 kr.
  • ½ citron (kun saften)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
  • 40 g parmesanIkke fundet hos Aarstiderne · fra 22,95 kr. hos nemlig.com
  • dampet broccoli, grønne bønner eller stegte grønne asparges (vælg én type som tilbehør)Ikke fundet hos Aarstiderne

Basisvarer – har du nok allerede

salt · friskkværnet peber · olivenolie (eller smør til stegning) · 2 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning) · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion