Opskrift fra Majspassion

Kuller i cremet rosmarinsauce

40 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 600 g filet af kuller, torsk eller lyssej (gerne uden skind og ben)Ikke fundet hos MENY–
  • 700 g små kartoflerGrøn Balance Danske Økologiske Kartofler · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,87 kr.6,95 kr.
  • 1 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk frisk rosmarin (finthakket)Ikke fundet hos MENY · fra 6,95 kr. hos nemlig.com–
  • 1 tsk tørret timianIkke fundet hos MENY · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.18,00 kr.
  • 1 skalotteløgIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 2½ dl piskefløde (eller madlavningsfløde)Grøn Balance Øllingegaard Økologisk Piskefløde 38 % · 250 mlFra avisen14,00 kr.
  • 1 dl grøntsags- eller fiskebouillonIkke fundet hos MENY–
  • 1 tsk frisk rosmarin (finthakket)Ikke fundet hos MENY · fra 6,95 kr. hos nemlig.com–
  • ½ tsk tørret timianIkke fundet hos MENY · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • ½ citron (kun saften)Lurpak Pisket Citron Salt (Lurpak) · 150 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
  • 40 g parmesanIkke fundet hos MENY · fra 22,95 kr. hos nemlig.com–
  • dampet broccoli, grønne bønner eller stegte grønne asparges (vælg én type som tilbehør)Ikke fundet hos MENY–

Basisvarer – har du nok allerede

salt · friskkværnet peber · olivenolie (eller smør til stegning) · 2 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning) · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion