Kyllingekødboller i tomatsauce med ricotta

• 300 g hakket kyllingekød (kan også sagtens være 400 g - der var bare 300 g i min pakke)Hakket kyllingekød 3-6% · 400 gOpskriften bruger for ca. 26,21 kr.34,95 kr.
• 125 g ricottaRicotta · 250 gOpskriften bruger for ca. 12,48 kr.24,95 kr.
• 3 spsk rasp (plus evt resten af bøtten til pynt) (valgfri)Hvederasp · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,17 kr.13,00 kr.
• 1 håndfuld frisk persille (plus evt. ekstra til pynt) (valgfri)Persille krus · 80 g12,00 kr.
• 1 øko citron (skallen)Citron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 2 spsk smørSmør (usaltet) øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,75 kr.25,00 kr.
• 1 stk løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 2 dåser hakkede tomaterHakkede tomater øko. · 400 g2 × 6,91 kr.13,82 kr.
• 2 stk lauerbærblade (kan undlades)Ikke fundet hos nemlig.com–
• ½ tsk chiliflagerIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad