Laks med hvide asparges og hollandaisesauce

• 300 g. laksefiletIkke fundet hos SPAR · fra 78,00 kr. hos REMA 1000–
• 20 g. smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,80 kr.18,00 kr.
• 1 stk. økologisk citronIkke fundet hos SPAR · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 700 g. små kartofler med skrælIkke fundet hos SPAR–
• 0,5 bundt friske hvide aspargesIkke fundet hos SPAR · fra 22,25 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 bundt frisk dildIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos Lidl–
• 125 g. smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.18,00 kr.
• 2 stk. æggeblommeIkke fundet hos SPAR · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
• 4 spsk. hvidvinseddikeIkke fundet hos SPAR · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 stk. løgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 0,25 tsk. citronsaftIkke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum