Laks med kartoffelgratin og salat

• 1000 g. kartoffelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk. løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 3 dl. sødmælkSødmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 6,30 kr.21,00 kr.
• 1,5 dl. piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. stødt muskatnødIkke fundet hos Aarstiderne–
• 100 g. revet mozzarellaMozzarella 100 g · 100 g25,00 kr.
• 4 stk. laksefiletIkke fundet hos Aarstiderne · fra 109,90 kr. hos MENY–
• 4 spsk. raps- eller solsikkeolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk. citronIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 1 stk. mangoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 14,00 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 stk. agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 gOpskriften bruger for ca. 10,67 kr.16,00 kr.
• 30 g. blandet salatIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk. avocadoAvocado, umoden 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 15,50 kr.31,00 kr.
• 0,25 bundt forårsløgForårsløg 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.28,00 kr.
• 250 g. jordbærIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 100 g. fetaostFetaost 150 g · 150 gOpskriften bruger for ca. 23,33 kr.35,00 kr.
• 30 g. pinjekernerPinjekerner 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 23,40 kr.39,00 kr.
• 1 spsk. citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
• 0,5 spsk. akaciehonningIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum