Laks med kartoffelgratin og salat

• 1000 g. kartoffelGestus Kartoffel Røsti (Gestus Ovn-Kartofler) · 500 g2 × 14,00 kr.Fra avisen28,00 kr.
• 1 stk. løgIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 3 dl. sødmælkIkke fundet hos MENY · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
• 1,5 dl. piskeflødeGrøn Balance Øllingegaard Økologisk Piskefløde 38% · 500 mlFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.25,00 kr.
• 1 tsk. stødt muskatnødIkke fundet hos MENY–
• 100 g. revet mozzarellaIkke fundet hos MENY · fra 6,95 kr. hos nemlig.com–
• 4 stk. laksefiletLaksefilet · 300 g2 × 54,95 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 91,58 kr.109,90 kr.
• 4 spsk. raps- eller solsikkeolieIkke fundet hos MENY–
• 1 stk. citronLurpak Pisket Citron Salt (Lurpak) · 150 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 8,63 kr.12,95 kr.
• 1 stk. mangoIkke fundet hos MENY · fra 14,00 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 stk. agurkBeauvais Appetit Agurk 1/4 (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 570 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.19,95 kr.
• 30 g. blandet salatIkke fundet hos MENY–
• 1 stk. avocadoIkke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 0,25 bundt forårsløgIkke fundet hos MENY · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 250 g. jordbærMalaco Stjerner Jordbær (Malaco Stjerner, Snøre eller Strimler) · 92 g3 × 9,95 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 27,04 kr.29,85 kr.
• 100 g. fetaostIkke fundet hos MENY · fra 19,95 kr. hos REMA 1000–
• 30 g. pinjekernerIkke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. citronsaftIkke fundet hos MENY · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
• 0,5 spsk. akaciehonningIkke fundet hos MENY–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum