Laks med pesto, tilbehør og citrussauce

• 600 g laks (svarende til 4 stk. laks)Pulled laks (varmrøget) · 125 g5 × 25,00 kr.Opskriften bruger for ca. 120,00 kr.125,00 kr.
• 4 spsk pesto (grøn)Basilikum pesto · 190 gOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.10,46 kr.
• 4 spsk panko raspPanko rasp · 200 gOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.25,00 kr.
• 600 g kartofler (små, delt i kvarte)Kartofler Vaskede · 1 kgOpskriften bruger for ca. 7,20 kr.12,00 kr.
• 200 g grønne bønner (evt. fra frost) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 150 g grønkål (snittet)Grønkål øko. · 300 gOpskriften bruger for ca. 9,00 kr.18,00 kr.
• 1 citron (lidt friskpresset saft)Citron øko. · 1 stk.5,00 kr.
• 0,5 terning hønsebouillonIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk sennepSennep (stærk) · 400 gOpskriften bruger for ca. 0,11 kr.9,15 kr.
• 1,5 dl madlavningsfløde (jeg bruger en 4%)Madlavningsfløde 15% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 8,85 kr.14,75 kr.
• 2 tsk majsstivelse (udrørt i en smule koldt vand)Majsstivelse øko. · 25 gOpskriften bruger for ca. 2,38 kr.5,95 kr.
• 2 spsk citronsaftCitronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 1,35 kr.9,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden