Laks med pesto, tilbehør og citrussauce
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Laks med pesto, tilbehør og citrussauce

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 600 g laks (svarende til 4 stk. laks)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 49,00 kr. hos Lidl–
  • 4 spsk pesto (grøn)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,16 kr. hos REMA 1000–
  • 4 spsk panko raspPanko-rasp 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 9,00 kr.15,00 kr.
  • 600 g kartofler (små, delt i kvarte)Kartofler (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.20,00 kr.
  • 200 g grønne bønner (evt. fra frost) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 150 g grønkål (snittet)Grønkål (DK) 300 g · 300 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
  • 1 citron (lidt friskpresset saft)Citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
  • 0,5 terning hønsebouillonIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 tsk sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,15 kr. hos REMA 1000–
  • 1,5 dl madlavningsfløde (jeg bruger en 4%)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 13,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 tsk majsstivelse (udrørt i en smule koldt vand)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber · 1 dl olie (til stegning) · 2 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden