Laks med pesto, tilbehør og citrussauce
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Laks med pesto, tilbehør og citrussauce

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Lidl

  • 600 g laks (svarende til 4 stk. laks)NAUTICA Koldrøget laksFra avisen49,00 kr.
  • 4 spsk pesto (grøn)Ikke fundet hos Lidl · fra 7,16 kr. hos REMA 1000–
  • 4 spsk panko raspIkke fundet hos Lidl · fra 15,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 600 g kartofler (små, delt i kvarte)Kartofler10,00 kr.
  • 200 g grønne bønner (evt. fra frost) (valgfri)Ikke fundet hos Lidl–
  • 150 g grønkål (snittet)Ikke fundet hos Lidl · fra 13,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 citron (lidt friskpresset saft)Citroner3,00 kr.
  • 0,5 terning hønsebouillonIkke fundet hos Lidl–
  • 1 tsk sennepIkke fundet hos Lidl · fra 9,15 kr. hos REMA 1000–
  • 1,5 dl madlavningsfløde (jeg bruger en 4%)Ikke fundet hos Lidl · fra 13,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 tsk majsstivelse (udrørt i en smule koldt vand)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk citronsaftIkke fundet hos Lidl · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber · 1 dl olie (til stegning) · 2 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden