Meunièrestegt pighvar

40 min2 portioner

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos Aarstiderne

2 pighvar (på hver 400 g, flået og uden hoved)Ikke fundet hos Aarstiderne–
3 spsk. hvedemelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
40 g smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
1 spsk. citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
2 spsk. persille (friskhakket)Bredbladet persille 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.
500 g kartofler (skrællet vægt)Kartofler (DK) 550 g · 550 gOpskriften bruger for ca. 13,64 kr.15,00 kr.
40 g smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
1 dl mælk (gerne varm)Letmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 2,10 kr.21,00 kr.
1 tsk. citronskal (fintrevet)Ikke fundet hos Aarstiderne–
2 tsk. citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
walt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–
200 g spinat (frisk)Babyspinat 90 g · 90 g3 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 44,44 kr.60,00 kr.
20 g smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–

1 spsk. rapsolie · salt og friskkværnet peber · 2 spsk. vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden