Meunièrestegt pighvar

40 min2 portioner

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos MENY

2 pighvar (på hver 400 g, flået og uden hoved)Ikke fundet hos MENY–
3 spsk. hvedemelMejnerts Hvedemel Fuld Øko (Mejnerts Mølle Dansk Økologisk Mel) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,13 kr.25,00 kr.
40 g smørIkke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
1 spsk. citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
2 spsk. persille (friskhakket)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
500 g kartofler (skrællet vægt)Aarstiderne Danske Økologiske Kartofler · 650 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 11,54 kr.15,00 kr.
40 g smørIkke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
1 dl mælk (gerne varm)Marabou Mælk (Marabou) · 90 g2 × 9,95 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 11,06 kr.19,90 kr.
1 tsk. citronskal (fintrevet)Ikke fundet hos MENY–
2 tsk. citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
walt og friskkværnet peberIkke fundet hos MENY–
200 g spinat (frisk)Ikke fundet hos MENY · fra 5,97 kr. hos nemlig.com–
20 g smørIkke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–

1 spsk. rapsolie · salt og friskkværnet peber · 2 spsk. vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden