Meunièrestegt pighvar

40 min2 portioner

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos nemlig.com

2 pighvar (på hver 400 g, flået og uden hoved)Ikke fundet hos nemlig.com–
3 spsk. hvedemelHvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,22 kr.9,95 kr.
40 g smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,59 kr.7,96 kr.
1 spsk. citronsaft (friskpresset)Citronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 0,68 kr.9,00 kr.
2 spsk. persille (friskhakket)Persille krus10,00 kr.
500 g kartofler (skrællet vægt)Kartofler Vaskede · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
40 g smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,59 kr.7,96 kr.
1 dl mælk (gerne varm)Skummetmælk · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 1,40 kr.3,50 kr.
1 tsk. citronskal (fintrevet)Ikke fundet hos nemlig.com–
2 tsk. citronsaft (friskpresset)Citronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 0,45 kr.9,00 kr.
walt og friskkværnet peberIkke fundet hos nemlig.com–
200 g spinat (frisk)Hakket spinat · 450 gOpskriften bruger for ca. 2,65 kr.5,97 kr.
20 g smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,80 kr.7,96 kr.

1 spsk. rapsolie · salt og friskkværnet peber · 2 spsk. vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden