Mørbrad med champignon a la creme
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Mørbrad med champignon a la creme

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 1 svinemørbrad (afpudset, skæres i skiver)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 stort løg (halveret og i skiver)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 250 g champignon (evt. brune markchampignon, i skiver) (valgfri)Champignoner (DK) 200 g · 200 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 36,25 kr.58,00 kr.
  • 2 spsk rosmarin (hakket)Rosmarin (DK) 20 g · 20 g2 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 30,00 kr.40,00 kr.
  • 1 spsk sojaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 33,00 kr. hos Motatos–
  • 1 spsk balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.25,00 kr.
  • 2 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 dl hønsefond (2 deciliter vand + 1 bouillonterning)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 20,84 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden