Mørbradbøffer med bløde løg og flødesovs

• 1 stk afpudset svinemørbrad (ca 500 gram) skåret i skiver på ca 2 cmIkke fundet hos Motatos–
• 100 gram bacon i ternIkke fundet hos Motatos · fra 9,97 kr. hos REMA 1000–
• 250 gram champignoner skåret i skiver eller kvarteIkke fundet hos Motatos · fra 16,98 kr. hos REMA 1000–
• 2 store løg skåret i ringeIkke fundet hos Motatos · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk smør til at stege iIkke fundet hos Motatos–
• Evt. 1 dl grøntsagsbouillon alt efter hvor meget sovs du ønsker (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–
• 3 dl piskefløde (Alternativt: Madlavningsfløde)Ikke fundet hos Motatos · fra 14,95 kr. hos REMA 1000–
• Lidt olivenolie til at stege iIkke fundet hos Motatos–
• 1/2 håndfuld frisk timian - grofthakket (Alternativt 1 spsk tørret timian)Timian · 30g33,00 kr.
• Lidt salt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos Motatos–
• Evt lidt frisk timian eller persille som drys på den færdige ret. (valgfri)Ikke fundet hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion