Mørbradbøffer med bløde løg og flødesovs

• 1 stk afpudset svinemørbrad (ca 500 gram) skåret i skiver på ca 2 cmIkke fundet hos REMA 1000–
• 100 gram bacon i ternBacon i skiver · 150 GR.Opskriften bruger for ca. 6,65 kr.9,97 kr.
• 250 gram champignoner skåret i skiver eller kvarteChampignon skiver · 170 GR.2 × 8,49 kr.Opskriften bruger for ca. 12,49 kr.16,98 kr.
• 2 store løg skåret i ringeRistede løg · 200 GR.8,95 kr.
• 1 spsk smør til at stege iIkke fundet hos REMA 1000–
• Evt. 1 dl grøntsagsbouillon alt efter hvor meget sovs du ønsker (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 3 dl piskefløde (Alternativt: Madlavningsfløde)Piskefløde 36% fedt · 0.5 LTR.Opskriften bruger for ca. 8,97 kr.14,95 kr.
• Lidt olivenolie til at stege iIkke fundet hos REMA 1000–
• 1/2 håndfuld frisk timian - grofthakket (Alternativt 1 spsk tørret timian)Tørret timian · 30 GR.7,40 kr.
• Lidt salt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos REMA 1000–
• Evt lidt frisk timian eller persille som drys på den færdige ret. (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion