Muslingesuppe med safran og fennikel

• 1,5 kg blåmuslingerIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 løgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 glas hvidvinJuan De Juanes Bib Hvidvin (Juan De Juanes eller Paddy's Creek) · 300 cl2 × 99,00 kr.Fra avisen198,00 kr.
• 1 nip safrantrådeIkke fundet hos Min Købmand–
• 5 dl fiske- eller hønsefondIkke fundet hos Min Købmand · fra 38,95 kr. hos føtex–
• 2 dl piskeflødeIkke fundet hos Min Købmand · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 20 g smørIkke fundet hos Min Købmand · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 1 fennikelIkke fundet hos Min Købmand · fra 11,00 kr. hos REMA 1000–
• Pynt: Dild eller fennikeltop og evt. urteolie (valgfri)Ikke fundet hos Min Købmand–

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic