Muslingesuppe med safran og fennikel

• 1,5 kg blåmuslingerIkke fundet hos SPAR · fra 78,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 løgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 glas hvidvinJuan De Juanes Bib Hvidvin (Juan De Juanes eller Santa Luna) · 300 cl2 × 99,00 kr.Fra avisen198,00 kr.
• 1 nip safrantrådeIkke fundet hos SPAR–
• 5 dl fiske- eller hønsefondKatjes Salte Fisk (Katjes, Fazer Slikpose eller Panda Pepe XXL) · 80 g7 × 10,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 62,50 kr.70,00 kr.
• 2 dl piskeflødeIkke fundet hos SPAR · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 20 g smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,80 kr.18,00 kr.
• 1 fennikelIkke fundet hos SPAR · fra 11,00 kr. hos REMA 1000–
• Pynt: Dild eller fennikeltop og evt. urteolie (valgfri)Ikke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic