Orientalske koteletter

• 1 lille broccoli (i små buketter)Broccoli (DK) 1 stk., min. 250 g · 1 stk., min. 250 g2 × 26,00 kr.Opskriften bruger for ca. 41,60 kr.52,00 kr.
• 1 fennikel (halveret og snittet i tynde skiver)Fennikel (DK) 1 stk., min. 180 g · 1 stk., min. 180 g2 × 22,00 kr.Opskriften bruger for ca. 30,56 kr.44,00 kr.
• 200 g gulerødder (i tynde skiver, jeg bruger de små snackgulerødder)Snackgulerødder (DK) 200 g · 200 g15,00 kr.
• 1 løg (halveret, i tynde skiver)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 0,5 spidskål (snittet fint)Spidskål (DK) 1 stk., min. 350 g · 1 stk., min. 350 g2 × 24,00 kr.Opskriften bruger for ca. 27,43 kr.48,00 kr.
• 3 tsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 4,80 kr.16,00 kr.
• 5 dl madlavningsfløde (eller fløde, kokosmælk kan også bruges)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 25,50 kr. hos nemlig.com–
• 1 citron (lidt citronsaft)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 4 koteletter (uden ben)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos Min Købmand–
• 1 spsk smør (til stegning)Smør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,93 kr.39,00 kr.
• 2 spsk hoisin sauceIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 200 g ris (til fire personer)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 6,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden