Orientalske koteletter

• 1 lille broccoli (i små buketter)Broccoli buketter øko. · 400 g13,95 kr.
• 1 fennikel (halveret og snittet i tynde skiver)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 11,00 kr. hos REMA 1000–
• 200 g gulerødder (i tynde skiver, jeg bruger de små snackgulerødder)Gulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.8,00 kr.
• 1 løg (halveret, i tynde skiver)Slagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 0,5 spidskål (snittet fint)Spidskål øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 9,00 kr.18,00 kr.
• 3 tsk karryIkke fundet hos nemlig.com · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• 5 dl madlavningsfløde (eller fløde, kokosmælk kan også bruges)Madlavningsfløde 8% · 0,25 l2 × 12,75 kr.25,50 kr.
• 1 citron (lidt citronsaft)Citron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 4 koteletter (uden ben)Koteletter af gris · 350 g35,00 kr.
• 1 spsk smør (til stegning)Smør (usaltet) øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,88 kr.25,00 kr.
• 2 spsk hoisin sauceIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk karryIkke fundet hos nemlig.com · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• 200 g ris (til fire personer)Brune ris øko. · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.30,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden