Ingredienser til 4 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 4 skv kalve- eller okseskank ((beregn 8 stk hvis skiverne er små))Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 50 gr hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,45 kr.29,00 kr.
- 2 fed hvidløg ((skrællede og finthakkede))Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
- 2 stk løg ((skrællede og finthakkede))Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
- 150 gr gulerod ((skrællede og skåret i små tern))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
- 3 stængler bladselleri ((skåret i små tern))Bladselleri (DK) Min. 350 g · Min. 350 g22,00 kr.
- 4 spsk tomatpuréTomatpuré 70 g · 70 gOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.14,00 kr.
- 2 ds hakkede tomaterIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,74 kr. hos REMA 1000–
- 2 dl hvidvinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 99,00 kr. hos Lidl–
- 3 stk laurbærbladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
- 5 dl okse- eller kalvebouillon ((evt. vand + 1 bouillonterning)) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 70,00 kr. hos REMA 1000–
- 1 bdt persilleBredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
- 2 fed hvidløg ((presset))Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
- 1 stk usprøjtet citronIkke fundet hos Aarstiderne–
Basisvarer – har du nok allerede
4 spsk olivenolie · salt og peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Maden i mit liv. Se hele opskriften hos Maden i mit liv