Påskekage med pistaciebunde, hindbær og mascarponecreme

• 70 g usaltede pistacienødderIkke fundet hos Aarstiderne–
• 170 g hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 4,93 kr.29,00 kr.
• 1 tsk bagepulverBagepulver 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 1,95 kr.39,00 kr.
• ¼ tsk natronIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,49 kr. hos nemlig.com–
• 1 tsk hel kardemomme (knust)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 135 g smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 26,33 kr.39,00 kr.
• 140 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.25,00 kr.
• 60 g brun farinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,59 kr. hos nemlig.com–
• 2 stk ægÆg 4 stk. M/L · 4 stk. M/LOpskriften bruger for ca. 10,50 kr.21,00 kr.
• 1 spsk limeskalIkke fundet hos Aarstiderne–
• 20 g limesaftIkke fundet hos Aarstiderne–
• 160 g creme fraicheCreme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 17,60 kr.22,00 kr.
• 250 g hindbærIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 50 g rørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• ½ stk limeLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.18,00 kr.
• 1 spsk majsstivelseIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,02 kr. hos REMA 1000–
• 200 g mascarponeMascarpone 150 g · 150 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 38,67 kr.58,00 kr.
• 1 stk vaniljestangVaniljestang 1 stk. · 1 stk.39,00 kr.
• 65 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 3,25 kr.25,00 kr.
• 1 stk limeLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 200 g piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard