Påskekage med pistaciebunde, hindbær og mascarponecreme

• 70 g usaltede pistacienødderIkke fundet hos SPAR–
• 170 g hvedemelGrøn Balance Dansk Økologisk Hvedemel · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,70 kr.20,00 kr.
• 1 tsk bagepulverIkke fundet hos SPAR · fra 5,24 kr. hos REMA 1000–
• ¼ tsk natronIkke fundet hos SPAR · fra 4,49 kr. hos nemlig.com–
• 1 tsk hel kardemomme (knust)Ikke fundet hos SPAR–
• 135 g smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 12,15 kr.18,00 kr.
• 140 g sukkerIkke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
• 60 g brun farinIkke fundet hos SPAR · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos SPAR · fra 9,59 kr. hos REMA 1000–
• 2 stk ægIkke fundet hos SPAR · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 spsk limeskalIkke fundet hos SPAR–
• 20 g limesaftIkke fundet hos SPAR–
• 160 g creme fraicheKk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Madlavningsfløde, Creme Fraiche eller Cheasy Fraiche) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,12 kr.16,00 kr.
• 250 g hindbærA38 Hindbær Mild 0,4% (Arla Cultura A38 eller Kefir) · 1000 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,50 kr.14,00 kr.
• 50 g rørsukkerIkke fundet hos SPAR · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• ½ stk limeIkke fundet hos SPAR · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk majsstivelseIkke fundet hos SPAR · fra 8,00 kr. hos Motatos–
• 200 g mascarponeIkke fundet hos SPAR · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk vaniljestangIkke fundet hos SPAR · fra 39,00 kr. hos Aarstiderne–
• 65 g sukkerIkke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk limeIkke fundet hos SPAR · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 200 g piskeflødeIkke fundet hos SPAR · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard