Pasta all'Amatriciana
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Pasta all'Amatriciana

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Min Købmand

  • 300 g pancetta (eller guanciale, i tern)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 29,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 løgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl hvidvinJuan De Juanes Bib Hvidvin (Juan De Juanes eller Paddy's Creek) · 300 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.99,00 kr.
  • 400 g tomatpassataIkke fundet hos Min Købmand · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
  • 400 g pasta (pastarør eller bucatini)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld pecorino (ost, kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Min Købmand–

Basisvarer – har du nok allerede

1 spsk olivenolie · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden