Pasta Verde - pasta i cremet grøn pestosauce

• 1.5 - 2 dl Olivenolie af rigtig god kvalitet (Juster mængden af olivenolie efter hvor tyk konsistensen af din pesto skal være. )Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 store håndfulde friske basilikumsbladeIkke fundet hos nemlig.com–
• 75 gram friskrevet parmesanostIkke fundet hos nemlig.com–
• 50 gram pinjekerner (det blir ekstra godt, hvis du tør-rister dem på panden forinden)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
• 50 gram cashewnødder eller mandler (mandlerne skal ikke smuttes)Cashewnødder · 80 gOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.18,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• Lidt citronsaft (til at smage til med)Ikke fundet hos nemlig.com–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos nemlig.com–
• 500 gram Tørret pasta - koges al dente i letsaltet vand efter pakkens anvisningPasta radiatori · 500 g14,98 kr.
• Lidt olivenolieIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 stk stor bananskalotteløg eller lam løg - fintsnittetIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 fed hvidløg - fintsnittetHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.15,00 kr.
• 1/2 portion hjemmelavet basilikumspesto eller 1 glas færdiglavetIkke fundet hos nemlig.com–
• 100 gram friske eller frosne ærter, der tøes opSpaghetti (frisk) · 250 gOpskriften bruger for ca. 7,18 kr.17,95 kr.
• 1 stk burrataBurrata mozarella · 150 g28,64 kr.
• 1 håndfuld pinjekerner (gerne tør-ristet på panden)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• Lidt friske basilikumsbladeIkke fundet hos nemlig.com–
• Lidt friskrevet parmesanostIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion